Vadderot er ei ganske sjeldsynt plante som veks like sør-aust for hovudbygningen
på Rosendal. Den veks innimellom bregner, buskar og tre, og er såleis
ikkje så lett å oppdage. Den står ikkje oppført i gamle
rekneskapar eller frøtingingar. Det tyder på at den ikkje har vore
kjøpt inn til renessansehagen, men den kan ha kome inn med grasfrøblandingar
då landskapsparken vart forma. Kanskje kom den til hagen ein gong på
1800-talet?
Vadderot har truleg ikkje vore nytta som matplante på baroniet, men andre
stader har den vore hausta for den kraftige og næringsrike rota.
Botanisk omtale
Vadderot (Phyteuma spicatum) høyrer til klokkefamilien (Campanulaceae).
Planta har ein liten bladrosett, og opp frå bladrosetten kjem ein stengel
som kan vera 50 cm høg. Dei gråkvita blomane sit tett saman i toppen.