Lunsj i Rosendal Drivhus

Opplev det nyrestaurerte Rosendal Drivhus med lekre lunsjretter basert på råvarer fra Rosendal Have. Rosendal Drivhus (det victorianske drivhuset) har ca. 42 sitteplasser (ved langbord), Rosendal Havecafé & Butikk har ca. 30 sitteplasser (det røde huset). Man kan også nyte god mat ute i solen når været tillater det. Rosendal Havecafé & Butikk har skjenkeløyve.

Menyene i Rosendal Drivhus er preget av sesongens råvarer i Kjøkken- og Urtehagen:

Smørbrød
Supper
Salater, pastasalater
Økologisk juice, øl og vin.
Lokalprodusert cider
Økologisk is
Kaker
Desserter

Lunsjmeny for grupper 2011

Lunsjretter for grupper 2011

Menyene er basert på at gruppen bestiller en felles rett.

Laksetallerken med varmrøkt og kaldrøkt laks fra lokal produsent.
Serveres med nybakt brød og frisk salat fra hagen.

***
Urtestekt kyllingbryst
Servert med nybakt brød og frisk salat

***
Pølsetallerken
Gode pølser fra Rosendal
serveres med fransk potetsalat og nybakt brød.

***
Lunsj inkl. kaffi kr. 165,-
Lunsj inkl. kaffi og kake kr. 199,-

September: begrenset utvalg, be om kjøkkensjefens anbefaling!

Baroniets tapasbuffet

(Tapasbuffet min. 20 personer)

Sundepølse med sennepsdressing
Ovnsbakt torsk på bønnesalat
Scampispyd med lime og chili
Kyllingspyd marinert med sitron og rosmarin fra hagen
Urtestekte småpoteter
Fritatas (spansk omelett med chorizo og løk)
Blåskjell dampet med hvitvin og friske urter
Syltet sopp og artisjokk
Utvalgte oster fra norske gårder
Assorterte salater og oliven
Nybakt brød
Utvalgte oljer og dressinger

Servering på Baroniet Rosendal - Storakjøkenet på Rosendal Avlsgård - Rosendal Drivhus - Slottsaften i Den Blaa Sal

Baroniet Rosendal, Postboks 235, 5486 Rosendal
telefon 53 48 29 99 fax 53 48 29 98
e-post