Storakjøkenet på Rosendal Avlsgård

Opplev Storakjøkenet på Rosendal Avlsgård med god mat og fyr på grua. Her serveres alt fra enkle lunsjretter til treretters festmåltider. Storakjøkenet har plass til opptil 36 personer. Alle rettigheter.

I hovedsesongen (28. juni-17 august) tilbys dagens treretters middag i Storakjøkenet også for enkeltgjester (tirsdag-lørdag). Bordbestilling i resepsjonen eller på tlf. 53 48 29 99.
September: begrenset utvalg, be om kjøkkensjefens anbefaling!

Lunsjretter for grupper 2010

Menyene er basert på at gruppen bestiller en felles rett.

Laksetallerken med varmrøkt og kaldrøkt laks
Serveres med nybakt brød og frisk salat fra hagen.
Kr. 150,-

***
Urtestekt kyllingbryst
Servert med nybakt brød og frisk salat
Kr. 150,-

***
Pølsetallerken
Gode pølser fra Rosendal
serveres med fransk potetsalat og nybakt brød.
Kr. 150,-

***
Fyldig kjøtt- & grønnsaksuppe
med påfyll, serveres med nybakt brød.
Kr. 150,-

Ta kontakt for spesielle arrangementer.

Treretters menyer i Storakjøkenet 2010

Kjøkkensjefens anbefalte menyer:

I
Potet-og purreløksuppe med ristet skinke og trøffelolje
***
Pannestekt kylling i morkelsaus, servert med villris, østersopp og glaserte gulrøtter
***
Stekt ostekake med bærsaus

II
Risotto med asparges og chorizo
***
Salmalaks servert med urtestekte poteter, hvitvin- og sitrongressaus, sautert fennikel og vårløk
***
Vannbakkels dyppet i Valrhona sjokolade, servert med is og friske bær

III
Laksetartar på ristet brød, råmarinert fennikel og pepperrotkrem
***
Lammecarré serveres med sesongens grønnsaker, potet-og sellerirotpuré og rødvinssaus
***
Avlsgårdens tilslørte bondepiker

Servering på Baroniet Rosendal - Storakjøkenet på Rosendal Avlsgård - Rosendal Drivhus - Slottsaften i Den Blaa Sal

Baroniet Rosendal, Postboks 235, 5486 Rosendal
telefon 53 48 29 99 fax 53 48 29 98
e-post