Das Schloss aus dem Jahr 1665

1658 heirateten Norwegens reichste Erbin und ein stolzer dänischer Edelmann. Karen Mowat und Ludvig Rosenkrantz erhielten den Hof Hatteberg in Kvinnherad als Hochzeitsgeschenk und hier bauten sie sich ihr kleines Schloss, das sie Rosendal nannten.

Das Schloss war 1665 fertig.
König Christian V von Dänemark- Norwegen erhob 1678 das Gut zur Lehnsbaronie. Ab 1745 war die Baronie im Besitz des Geschlechts Rosenkrone, die das Gut 1927 der Universität in Oslo schenkten.
Die Weis Rosenkronische Stiftung DWRS, angeschlossen an die Universität in Oslo, hat heute die Besitzverantwortung für das Schloss, Park, Garten, die Kate Treo, das Frauenhaus und den Zuchthof mit der umliegenden Kulturlandschaft.

Ein Besuch der Baronie Rosendal ist eine Wanderung durch verschiedene Stilepochen. Zimmer und Säle sind von verschiedenen Besitzern durch 250 Jahre gestaltet worden und das Schloss wird noch wie ein Heim erhalten, wie die letzten Besitzer es 1927 verließen.

Die Statthalterkammer, der einzige vollständig erhaltene Raum aus dem 17. Jahrhundert in Norwegen, ist mit franzözischer Textiltapete aus den Jahren um 1660 ausgestattet. Diese Textiltapete ist die einzige in ihrer Art, die noch in Gebrauch ist.

Im Speisesaal kann man einiges des ältesten Meißener und Königlich Dänischen Porzelans bewundern, das es in Norwegen gibt.

Im Roten Saal trifft man das Schöne und Großartige in norwegischer Natur, dargestellt von den hervorragendsten norwegischen Landschaftsmalern der Nationalromantik. Hier sind Gemälde von J. C. Dahl, H. F. Gade, M. Møller, A. Askevold u. a. Hier gibt es auch ein Frauenportrait von Edvard Munch aus den Jahren um 1880.

Der Gelbe Saal ist im norwegischen Empire-Stil eingerichtet mit einigen der wertvollsten Empire-Möbel des Landes. Die Möbel sind von Abraham Bøe aus Bergen um 1820 gemacht worden.