Der Küchenchef der Baronie Rosendal bietet alles von Kaffee und Kuchen
im Thee- & Caffeesalon und einfachen leichten Gerichten im Treibhaus bis
zu drei- oder fünfgängigen Gourmetmahlzeiten im Blauen Saal an. Alle
Mahlzeiten sind um Rohwaren aus ökologischem Anbau aus dem wiederhergestellten
Küchen- und Kräutergarten aufgebaut. Während der ganzen Saison
werden täglich frische Rohwaren geerntet.
Thee- & Caffeesalon
Die
alte Gartenstube auf dem Schloss enthält heute ein kleines Café,
wo Kaffee, der Rosenthee der Baronin und Kuchen aus eigener Bäckerei
serviert werden.
Hier haben wir auch eine kleine Auswahl an Souveniren, unter anderm Kunstkataloge,
Plakate und einen eigens für die Baronie Rosendal komponierten Tee:
den Rosenthee der Baronin.
Das wiederhergestellte Treibhaus ist jetzt bereit, Gäste zu empfangen,
entweder drinnen oder draußen in der Sonne, wenn das Wetter gut
ist.
Frische Rohwaren aus ökologischem Anbau im Küchen- und Kräutergarten
werden während der ganzen Saison täglich geerntet und prägen
die Mahlzeiten im Treibhaus.
Gruppen, die auf dem Zuchthof & Frauenhaus übernachten, können
wir leichte Mahlzeiten und dreigängige Gourmetmahlzeiten in der großen
Küche auf dem Zuchthof mit Kerzen und Feuer im Herd anbieten.
Unsere Kapazität, Gruppen, die nicht auf dem Zuchthof übernachten,
Essen anzubieten, ist leichter sehr begrenzt. Da möchten wir gern
das Treibhaus, den Thee- und Caffee-Salon oder die alte Küche mit
Feuer im Herd auf dem Schloss aus dem 17. Jahrhundert empfehlen.
Erleben Sie einen "Schlossabend" auf dem Schloss aus dem 17.
Jahrhundert! Apéritif im Weinkeller, Stimmungsführung mit
Kerzen, Konzert im Roten Saal, 3-gängiges Essen im Blauen Saal (max.
36 Pers.) und zum Abschluss Kaffee und Kuchen am Herd aus dem 17. Jahrhundert
in der alten Küche.